Fuente: Hortoinfo – 22/07/2022

El valor de la producción mundial de pimiento para fresco alcanza los 29.929’32 millones de euros, según los datos que ha elaborado Hortoinfo procedentes del organismo de estadística de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Los datos de la FAO corresponden al año natural de 2020 (enero-diciembre) que son los últimos datos publicados por el citado organismo.

Como las cifras de la FAO están expresadas en dólares USA, para una mejor comprensión y facilidad para establecer comparaciones hemos convertido los precios a euros utilizando el tipo de cambio medio del año 2020, en el que un dólar USA se cambiaba por 0,86 euros.

El valor que los agricultores españoles obtuvieron en 2020 por cultivar pimiento para fresco multiplica casi por tres (2’93) los ingresos que por el mismo motivo percibieron los productores neerlandeses en ese año y casi por dos (1’87) el valor de la producción de pimiento en Turquía.

La producción española de pimiento en fresco permitió a los agricultores ingresar, según la FAO, un total de 1.426’07 millones de euros, mientras que la de Turquía alcanzó en ese año 761’77 millones de euros, la de Holanda 486’71, la de Israel 166’18, la de Egipto 152 y la de Marruecos 31’27 millones de euros.

El país que más valor alcanza por su producción de pimiento es China con 11.247 millones de euros, destacando también el valor del pimiento para fresco producido en Corea del Sur, con 5.917 millones de euros y el de Indonesia con 2.705’72 millones de euros. El valor del pimiento producido en México es ligeramente inferior al de España, ya que la producción mexicana alcanzó en el año analizado un valor de 1.361’39 millones de euros, según la FAO.