Fuente: Hortoinfo – 10/04/2023

España es el segundo país del mundo que más ingresos genera por la producción de pimiento, teniendo en cuenta los pagos realizados a los agricultores, según reflejan los datos que ha elaborado Hortoinfo procedentes de FAOSTAT, el organismo de estadística de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), correspondientes al año natural de 2021 (enero-diciembre), que son los últimos datos publicados por el citado organismo.

El valor de la producción mundial de pimiento para fresco alcanza los 27.629’45 millones de euros.

Como las cifras de la FAO están expresadas en dólares USA, para una mejor comprensión y facilidad para establecer comparaciones hemos convertido los precios a euros, utilizando el tipo de cambio al cierre del año 2021 en el que un dólar USA se cambiaba por 0,879 euros.

China, España y México, en cabeza

El país que más valor alcanza por su producción de pimiento es China con 11.371’11, seguido por España con 1.692’76 millones de euros, México ingresó en el año analizado 1.329’25 millones, Turquía 807’96, ocupando la quinta posición mundial Países Bajos (Holanda), cuyos agricultores ingresaron en 2021 la cifra de 510’01 millones de euros, según los datos de FAOSTAT.

El valor que los agricultores españoles obtuvieron en 2021 por cultivar pimiento para fresco multiplica por 2’09 los ingresos que por el mismo motivo percibieron los productores turcos en ese año, por 3’31 el valor de la producción de esa hortaliza en los Países Bajos (Holanda), llegando a multiplicar por 32’79 el valor que en el año analizado obtuvieron los productores marroquíes por producir pimiento, atendiendo a los datos obtenidos de FAOSTAT por Hortoinfo.